En

ESG动态

SUSTAINABILITY STORIES

藏格锂业圆满举办厨师技能竞赛

浏览:80 发表时间:2025-06-03 10:03:00

为全面提升公司食堂餐饮服务品质,深度激发厨师团队的创新活力与竞技精神,格尔木藏格锂业有限公司综合部于5月22日成功举办了厨师技能竞赛。此次竞赛集综合部精锐烹饪力量,由来自公司食堂的8名厨师参与,他们以灶台为舞台、食材为笔墨,上演了一场精彩纷呈的烹饪技艺大比拼,充分彰显了专业功底与团队协作风采。

image.png



竞赛当日下午,厨师们早早到达现场,他们摩拳擦掌,对此次竞赛充满信心。本次竞赛主要考验厨师们的基本功和对传统菜品的掌握程度。厨师们需要在指定时间内根据自己的特长和独特创意,选用食材,完成规定菜品的制作。

随着比赛哨声响起,厨房即刻化作技艺的舞台。煎、炒、烹、炸,各种烹饪技法轮番上阵,一道道色香味俱佳的菜品在厨师们的手中诞生。

image.png


竞赛评委团队由公司领导、各部门员工代表以及专业美食评论家组成。他们从色、香、味、形、营养搭配等多个维度对参赛菜品进行了严格评审。经过激烈的角逐和评委们的公正打分,本次竞赛中,宋邦清凭借其精湛的刀工、扎实的烹饪功底以及精美的摆盘技艺荣获一等奖,唐德菊、何兰香二人则以出色的表现分别赢得了二等奖、三等奖。

image.png


此次厨师技能竞赛不仅是厨师们展示自我、相互学习的平台,也展现了公司积极向上的工作氛围。未来,综合部厨师团队将以更加饱满的工作热情,不断创新,为员工提供更加丰富多样、美味健康的餐食选择,增强员工的满意度和归属感。

分享到:

青ICP备2021000981号-1
首页
置顶
返回